人工イクラ(つかめる水)
はじめに
はじめに
食べることができる人工イクラの作り方を紹介します!
*食べるために作る場合は使用器具を、きれいに洗ってから作りましょう
準備するもの
準備するもの
・水
・アルギン酸ナトリウム
・塩化カルシウム
・ガラス棒など混ぜることができるもの
・スポイト(人工イクラ用)
・スプーン(つかめる水用)
作り方
作り方
(1)溶液を作ろう!
① A液
水200mlにアルギン酸ナトリウムを1g入れて溶けるまで混ぜる。
色をつけたい場合は好きな色の絵の具を混ぜる。
*とろみがつきます。
② B液
水400mlに塩化カルシウムを2.5g入れて溶けるまで混ぜる。
(2)人工イクラ(つかめる水)を作ろう!
人工イクラ・・・スポイトでA液を吸い取り、B液に入れると完成!
つかめる水・・・スプーンでA液をすくい取り、B液にゆっくり入れると完成!